As cervejarias Ade Bier, Kunst Brauerei e Taboo Brewing se juntaram em uma colaboração inédita e criaram a Colaborator, uma Eisbock com 12,5% de ABV!

Trata-se de uma receita de doppelbock brassada com dupla decocção e passada por destilagem a frio, onde se retira água por meio de congelamento potencializando corpo, sabor e graduação alcoólica. Carbonatada na garrafa pelo método speise (tradicional alemão), onde se usa o próprio mosto pra carbonatação.
Medalha de Bronze no Brasil Beer Cup 2023
Medalha de Bronze Copa Cerveja Brasil 2023 etapa regional.
Medalha de Ouro Copa Cerveja Brasil 2023 etapa final.